Меню ресторана
К столу (Ассорти всех закусок | 125)
Ржаной хлеб 18 | Острое ассорти 25 | Лабане с заатаром 18 | Белая икра с красным луком 25 | Пикантная тахини 18 | Голландский маттиас 28 | "Драники крем-фреш, гремолата"
- Начинаем
Домашний хлеб / Домашний хлеб с пармезаном
35/28От Голан до Аравы
62овощи с рынка, мята, базилик, лабанеСалат «Цезарь»
68листья салата романо, крутоны, соус Цезарь, пармезан Добавки: Куриное филе 18 / Креветки 28Кипрский салат
58халуми, сезонный фрукт, микс семечекБаклажан из хоспера
62зелёная тахини, греческий йогурт, кедровые орехиЗапечённая капуста в хоспере
48Артишок на планче
55ллабне, красный чимичурриСезонный суп дня
45-55Аранчини
65крем из томатов черри, пармезанДраники | по домашнему рецепту
68лосось домашнего посола, сметанаЛавашики гриль
52с грузинскими сырами 4 штКарпаччо из морской рыбы
68тонкие слайсы самого свежего улова дняТартар из лосося
68цитрусовый маринад, кунжутное масло, чилиКарпаччо из говядины
72бальзамик, каперсы, пармезанПатте
65из куриной печени, варенье из черри
- Продолжаем
Пасты и Ризотто
Можно заменить на безглютеновую пасту
Паста собственного приготовления
Наша рекомендация по вину: Grüner Veltliner Muschelkalk, Austria
55/195Тречче Аррабьята
75томаты, чеснок, чили, оливковое маслоБукатини Качо э пепе
75пекорино романо, чёрный перецБукатини с креветками
98крем буйабес, лимонБукатини с морепродуктами
115креветки, кальмары, мидии, бульон из крабовТречче Карбонара
85обжаренный ростбиф, желтокРеджинетте с говядиной
88говяжий бульон, , лесные грибы и шампиньоны, пармезанРизотто порчини
78лесные грибы и шампиньоны, пармезанРизотто с лососем
88обжаренные кубики лосося, базилик, пармезан
Морепродукты и рыба
Наша рекомендация по вину: Crudo, Italy
45/170Суп биск из морепродуктов
75Насыщенный бульон из крабов, корнеплодов, белое виноОсьминог на гриле
105масло буйабес, картофельное пюреКреветки Мариньер
115сливочное масло, вино, чеснок, петрушкаКреветки гриль
98Хрустящие креветки & кальмары
115лабане, сумахСковорода с морепродуктами
125креветки, кальмары, мидии, соус биск"Паэлья с морепродуктами "
95
Рыба
Наша рекомендация по вину: Green Life, Italy
45/170Филе лосося на планче
125соус бешамель с трюфелем, лесные грибы и шампиньоны, картофельное пюреФиле дорадо
128запечённые овощи, крем из томатов черриЦелый сибас
138запечённые овощи, томатная сальса
Мясо
Наша рекомендация по вину: Entrecôte, France
42/155Куриное бедро из хоспера
92коул-слоу, запечённый картофельАнтрекот 300 г
175выдержка 30 днейАсадо деми-глас
110асадо медленного приготовления, картофельное пюреБургер
85из свежего местного мясаКуриный шницель
82чипотле, картофельное пюреОгромная Баварская сосиска
85айоли с горчицей, запеченный картофель
Гарниры
Овощной салат
20
Запечённые овощи
20
Картофель-фри
20
Сливочное Пюре
20
Запеченный Картофель
20
- טבעוני/אופציה
- מנות צמחוניות
- ללא גלוטן