Меню ресторана

הבית » עמוד הבית רוסית וילה מארה » תפריט מסעדה רוסית

Табун:
28 / 35
Фокачча из каменной печи / Фокачча с пармезаном

Салат по-домашнему
45
микс салатных листьев, черри, огурцы, красный лук, редис, оливковое масло, лимон Сыр фета и маслины каламата +18
Салат «Цезарь»
58
листья салата романо, крутоны, соус Цезарь, пармезан Добавки: Куриное филе +18 / Креветки +28
Кипрский салат
48
халуми, сезонный фрукт, микс семечек
Салат с Дор Блю
48
сезонный фрукт, кедровые орехи, бальзамик, финиковый мёд
Страчателла
58
черри конфи, фисташки, финиковый мёд
Суп Дня
45-55
сезонный суп
Хрустящий артишок
55
песто из зелени, греческий йогурт, красный чимичурри
Печёный баклажан
62
баклажан тхина, балканский кислый крем, масло конфи, кедровые орехи

Аранчини
65
трюфельный соус, пармезан
Лавашики гриль
52
с грузинскими сырами
Карпаччо из морской рыбы
68
тонкие слайсы самого свежего улова дня
Гравлакс из лосося
68
картофельные драники, крем-фреш
Крудо из красного тунца
65
цитрусы, кунжутное масло, имбирь, чили
Карпаччо из говядины
65
оливковое масло, бальзамик, жареные каперсы, пармезан
Тартар из говядины
72
шалот, корнишоны, каперсы, горчичный айоли, пармезан
Пате
55
из куриной печени, варенье из черри, фисташки

Морепродукты

Суп биск из морепродуктов
75
Насыщенный бульон из креветок, крабов, корнеплодов, белое вино
Осьминог на гриле
95
масло буйабес, картофельное пюре
Креветки в панцире на гриле
98
гриле запеченный картофель, юдзу
Креветки Мариньер
75 / 115
сливочное масло, вино, чеснок, петрушка
Креветки Дор Блю
85 / 125
Блю бешамель, сыр Дор Блю
Креветки & кальмары по-средиземноморски
98
обжаренные томаты, микс перцев, шатта
Микс морепродуктов с буйабесом
128
креветки, кальмары, мидии, масло буйабес
Паэлья с морепродуктами на двоих
248
двоих креветки с головой, кальмары, мидии, сливочное масло, вино, крабовый бульон

Пасты и Ризотто

Ризотто Порчини
78
лесные грибы и шампиньоны, трюфельный соус, сливочное масло, пармезан
Ризотто с лососем
88
обжаренные кубики лосося, базилик, пармезан
Ризотто с говядиной
88
говяжий бульон, лесные грибы и шампиньоны, сливочное масло, пармезан
Фетучини алио олио
78
сердцевины артишока, оливковое масло, чеснок, томаты, петрушка
Фетучини с морской рыбой
95
томаты, лимон, петрушка, перец чили
Фетучини с креветками
98
сливочное масло, бульон из крабов, петрушка, лимон
Карбонара
85
говяжий бекон, крем из пармезана, свежемолотый чёрный перец, желток

Рыба

Филе лосося на планче
115
трюфельный бешамель, картофельное пюре
Филе морской рыбы
118
сливочное масло, белое вино, свежие травы, картофель
Хрустящие рыбки
95
айоли чипотле, лимон
Целый сибас
135
соус из обожжённых томатов, сливочное масло, лимон

Мясо

Гигантский куриный шницель
78
картофельное пюре
Куриное бедро на гриле
88
демиглас, картофельное пюре
Классический бургер из говядины
85
Булочка бриошь, фирменный айоли, голландским картофелем фри Добавка: чеддер +8
Огромная Баварская сосиска
88
сосиска айоли с горчицей, запеченный картофель
Антрекот
165
300 г, выдержка 30 дней, демиглас, картофельное пюре

Гарниры

Панцанелла
58
помидоры черри, моцарелла, крутоны
Артишок на Лабане
52
Cтейк из баклажана
48
зеленая тхина, томатная сальса и кедровые орехи
Кальмары на Лабане
62
Хрустящие Аранчини
62
с грибами и моцареллой
Лавашики
52
гриль с миксом грузинских сыров
Креветки "Паперончино"
65
Суп Дня
45-55

Суп с морепродуктами
68
по Сицилийски
Слабосоленый Лосось
58
с картофелем
Брускетта с сельдью
38
Карпаччо из морской рыбы
65
Пате из куриной печени
55
с вареньем из черри
Карпаччо из говядины
65
Безглютеновая булочка | Ржаной хлеб
15
Чесночный хлеб | Хлеб с пармезаном
25/32

Салаты

Салат по-домашнему
45
Сыр фета и маслины каламата +18
Салат «Цезарь»
48
Добавки: Куриное филе +19 / Лосось +28 / Креветки +28
Кипрский салат
68
халуми, сезонный фрукт, микс семечек

Пасты и Ризотто

Ризотто Порчини
78
Ризотто с лососем
88
Ризотто с креветками
92
Фетучини с артишоком
78
Черные лингвини
98
с морепродуктами
Охотничьи фетучини с говядиной
88
микс грибов и сливочный соус
Карбонара с уткой
82

Море

Креветки Мариньер
105
Креветки с копченой уткой
110
Мидии Мариньер
88
Crispy кальмары
95
Микс морепродуктов
128
в соусе биск
Филе лосося
128
с овощами гриль в сливочном соусе
Филе дорадо
115
с овощами гриль и томатной сальсой
Целый сибас
138
запеченный /жареный, с овощами гриль и соусами

Суша

Куриные крылышки
45/82
в сливочном чили
Шницель
78
из курицы с пюре
Курица по-кайджунски
88
Чизбургер с картошкой фри
88
Огромная Баварская сосиска
85
Тибон
125
ягненка картофель и пикантная сальса
Стейк антрекот
145
& перечный соус & пюре
Асадо & перечный соус & пюре
95

Меню ресторана

Табун:

Салат по-домашнему

Салат «Цезарь»

Кипрский салат

Салат с Дор Блю

Страчателла

Суп Дня

Хрустящий артишок

Печёный баклажан

Аранчини

Лавашики гриль

Карпаччо из морской рыбы

Гравлакс из лосося

Крудо из красного тунца

Карпаччо из говядины

Тартар из говядины

Пате

Морепродукты

Суп биск из морепродуктов

Осьминог на гриле

Креветки в панцире на гриле

Креветки Мариньер

Креветки Дор Блю

Креветки & кальмары по-средиземноморски

Микс морепродуктов с буйабесом

Паэлья с морепродуктами на двоих

Пасты и Ризотто

Ризотто Порчини

Ризотто с лососем

Ризотто с говядиной

Фетучини алио олио

Фетучини с морской рыбой

Фетучини с креветками

Карбонара

Рыба

Филе лосося на планче

Филе морской рыбы

Хрустящие рыбки

Целый сибас

Мясо

Гигантский куриный шницель

Куриное бедро на гриле

Классический бургер из говядины

Огромная Баварская сосиска

Антрекот

Гарниры

Картофель фри

Сливочное Пюре

Овощной салат

Запеченный Картофель

Панцанелла

Артишок на Лабане

Cтейк из баклажана

Кальмары на Лабане

Хрустящие Аранчини

Лавашики

Креветки "Паперончино"

Суп Дня

Суп с морепродуктами

Слабосоленый Лосось

Брускетта с сельдью

Карпаччо из морской рыбы

Пате из куриной печени

Карпаччо из говядины

Безглютеновая булочка | Ржаной хлеб

Чесночный хлеб | Хлеб с пармезаном

Салаты

Салат по-домашнему

Салат «Цезарь»

Кипрский салат

Пасты и Ризотто

Ризотто Порчини

Ризотто с лососем

Ризотто с креветками

Фетучини с артишоком

Черные лингвини

Охотничьи фетучини с говядиной

Карбонара с уткой

Море